| 一塊錢(qián)吃豬蹄，一個(gè)超經(jīng)典的鹵菜店裂變式營(yíng)銷(xiāo) |
| 日期：2021-03-24 |
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鹵菜市場(chǎng)的火熱，想必大家都是有目共睹的，尤其是馬上就到夏季了，鹵菜迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季，不管是家庭消費，還是飯店宴席，都少不了鹵菜的身影。單單小編家附近的一條商業(yè)街，就不下五家鹵菜店。我們今天就要來(lái)介紹一家鹵菜店，在競爭如此激烈的鹵菜市場(chǎng)，這家店是如何找到出路的，是如何做到月純利潤3萬(wàn)+的。
1、一元豬蹄引流量
有一家鹵菜店主打特色豬蹄鹵菜，開(kāi)業(yè)的第一天就打出了，“一元買(mǎi)豬蹄”的活動(dòng)，開(kāi)業(yè)前一周，通過(guò)微信朋友圈的方式，轉發(fā)促銷(xiāo)活動(dòng)，并在線(xiàn)支付一元錢(qián)，開(kāi)業(yè)當天就可以免費到店要一個(gè)價(jià)值十元的豬蹄?？赡艽蠹視?huì )覺(jué)得這樣賣(mài)豬蹄，店里不就虧本了嗎，事實(shí)上并不是這樣，我們準備的豬蹄是有限的，而當天在線(xiàn)支付的人數已經(jīng)達到了一百多人，沒(méi)有搶到一元豬蹄的顧客，我們會(huì )退還一元錢(qián)，或者另一份打折券，以后消費。
2、流量引來(lái)持續裂變
這里就要說(shuō)到上面那些沒(méi)有兌換到一元買(mǎi)豬蹄活動(dòng)的顧客了。實(shí)際上，因為數量有限的緣故，大部分消費者是買(mǎi)不到一元豬蹄的，那么這些人要么退回了一元，要么選擇不退回，要一張打折券。因為一元錢(qián)比較少，很多人都會(huì )選擇要打折券。這部分消費者就會(huì )轉化成潛在消費者，一元豬蹄帶來(lái)的大流量就會(huì )持續裂變。
3、口碑傳播良心循環(huán)
消費者和潛在消費者都有了，下一步就是依靠獨特的美味豬蹄和良好的服務(wù)，讓消費者滿(mǎn)意，形成良好的口碑傳播，一傳十，十傳百，要知道，一個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售利潤八成以上都是靠回頭客帶來(lái)的，尤其是鹵菜這種面對大眾消費的小吃項目，更是依靠著(zhù)普通消費者的口碑傳播帶來(lái)較大流量的。
引流量，裂變，口碑傳播，三者之間的良性循環(huán)，讓一家普通的鹵菜店可以做到月純利潤達到3萬(wàn)+，這樣的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，還是非常好的。想從事鹵菜創(chuàng )業(yè)的朋友們，你們學(xué)會(huì )了嗎？
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