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今年的鹵菜熟食加盟連鎖店還能不能干?
日期:2020-11-06
       最近有很多朋友問(wèn)小編,今年的鹵菜熟食店還能不能干?

       為啥不能干呢?
       今年其實(shí)是開(kāi)店很好的一個(gè)機會(huì ),不僅可以少花錢(qián)開(kāi)店,還能以最低的價(jià)格拿到一個(gè)更好的位置,最主要的是轉讓費還少,就拿一二線(xiàn)最繁華的地段來(lái)說(shuō),平時(shí)光轉讓費就要10w+還不算上房租,稍微位置偏點(diǎn)的不但沒(méi)有轉讓費,有的地方租金也降下來(lái)了。
       小編認為今年開(kāi)店沒(méi)有必要太過(guò)于擔心,畢竟人都有吃飯的需求,只要有人吃飯,那么餐飲生意就可以去做。
       但是今年做餐飲,我建議大家一定記住以下幾個(gè)問(wèn)題。
       第一:你一定要有一個(gè)剛需的好項目,房租低,用人少,這樣你的利潤空間才能更大。說(shuō)白了,今年做餐飲切忌做大項目,鹵菜店熟食店一類(lèi)的小項目最佳。

       第二:要有足夠的資金支持,即使賠了也不會(huì )傷元氣,說(shuō)白了就是要有足夠的閑錢(qián)。
       要想開(kāi)店賺錢(qián),首先就是手里一定要有錢(qián),有錢(qián)才能有底氣,所以說(shuō)開(kāi)店千萬(wàn)別借錢(qián)開(kāi)店,借錢(qián)開(kāi)店一旦生意不景氣,就會(huì )打消信心,開(kāi)店就容易失敗。
       第三:要有正確的思路規劃,至少今年上半年的餐飲是在半封閉的狀態(tài)下進(jìn)行,提前規劃好自己的營(yíng)銷(xiāo)思路,包括門(mén)店營(yíng)銷(xiāo),社群營(yíng)銷(xiāo),等等。

       今年開(kāi)店是個(gè)機遇,但是更是個(gè)挑戰,因為今年整個(gè)餐飲行業(yè)都不算景氣,對我們餐飲老板來(lái)說(shuō)更是一個(gè)挑戰,這就需要我們餐飲老板具備多種技能,不僅要懂菜品、懂管理、懂運營(yíng)、還要懂營(yíng)銷(xiāo)。
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